December 3, 2022

District Health

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Meine 6 fleischlosen Lieblingsgerichte aus dem Internet

Wir lieben es, Rezepte zu kreieren, aber wir lieben es auch, die köstlichen Gerichte anderer Leute zu genießen. Heute teilen wir 6 unserer liebsten fleischlosen Gerichte aus dem Internet die oft unseren Esstisch zieren.

Fleischlose Mahlzeiten



Wir haben vor Jahren mit Meatless Mondays angefangen und haben es ehrlich gesagt so sehr genossen. Wir machen das nicht immer an einem Montag … Ich glaube nicht, dass das wirklich ein wichtiger Teil der Idee ist.

Einige der Gründe, warum wir es geliebt haben, mindestens einmal pro Woche eine fleischlose Mahlzeit zu haben, sind:

  • Geld sparen im Laden!
  • Reduzierung des roten Fleisches, das wir essen, und damit Reduzierung unserer Aufnahme von gesättigten Fettsäuren
  • Erhöhung unserer Pflanzenaufnahme mit Gemüse, Früchten, Vollkornprodukten, Nüssen, Samen und Linsen
  • neue Rezepte ausprobieren



Ein großer Teil der mediterranen Ernährung besteht darin, mehr pflanzliche Mahlzeiten zu sich zu nehmen. Was anders ist, als Vegetarier oder Veganer zu sein. Weitere Informationen finden Sie in diesem Beitrag – Was bedeutet eine pflanzliche Ernährung überhaupt?

Meine liebsten fleischlosen Mahlzeiten

Wir sind zwar stolz auf die Rezepte, die wir hier auf The Domestic Dietitian kreieren, aber wir lieben es auch, die Rezepte anderer Leute zu machen!



Das Folgende sind 6 meiner persönlichen Lieblingsgerichte ohne Fleisch aus dem Internet. Dies sind Mahlzeiten, die ich ehrlich gesagt unzählige Male gemacht habe. Sie sind Standards in unseren Dinner-Rotationen.

  1. Gefüllte griechische Orzo-Paprikaschoten mit zitronigen Basilikum-Tomaten von Half Baked Harvest
Bild über halbgebackene Ernte

Füllend, lecker und einfach umwerfend auf einem Teller. Normalerweise serviere ich es mit einem großen grünen Salat mit allen möglichen Gemüsesorten.

2. Zitronen-Kräuter-Nudelsalat mit marinierten Kichererbsen von Pinch of Yum

Bild über Pinch of Yum

Ein leichtes, frisches und helles Nudelgericht, das sich schnell zubereitet und ein Familienfavorit ist.

3. Gesunder gebackener Auberginen-Parmesan von Andie Mitchell

Bild über Andie Mitchell

Wir machen das seit Jahren, es ist so gut! Ich serviere normalerweise mit einem riesigen Salat oder so Griechischer Salat.

4. Sriracha Peanut Naan Pizza von Sara Haas

Bild über Sara Haas

Dies ist eines von Dans Lieblingsessen. Es ist ein wenig scharf, aber die Erdnusssauce ist so gut und alle Aromen zusammen ergeben ein köstliches Gericht.

5. Vegetarische Burrito-Schale mit Avocado-Crema von The Modern Proper

Bild über The Modern Proper

Dieses Rezept findet bei uns viel Anwendung! Es ist so lecker und diese Avocado-Crema ist das Beste!

6. Spinat-Gnocchi-Pfanne mit weißen Bohnen von Recipe Runner

Bild über Recipe Runner

Wir haben dies schon mehrmals geteilt und wir teilen es erneut, weil wir es so sehr lieben! Dieses Gericht hat alles und es wird alles in einer Pfanne gekocht. Es macht super satt und wir schummeln mit dem veganen Grünkohl-Pesto von Trader Joe’s. Es ist schnell und ein tolles Abendessen unter der Woche.

(13 Mal besucht, heute 13 Besuche)

Zuletzt geändert: 19. Juli 2022